貞夫人安東張氏實紀.음식디미방

품   명   貞夫人安東張氏實紀.

크   기   21*32.5

주   기   貞夫人安東張氏實紀. 조선 후기의 여성 문인이자 요리 연구가인 정부인 안동 장씨(貞夫人 安東 張氏, 1598년 ~ 1680년)의 유고와 행장 등을 모은 시문집. 현재 서울 대학교 규장각에 소장되어 있다장씨유고(張氏遺稿)라고도 부른다.

음식디미방의 저자로 유명한 장계향(1598년 ~ 1680년)의 작품을 모아 만든 시문집으로, 8언 3장의 학발시(鶴髮詩) 등 총 7편의 시와 기아휘일(寄兒徽逸), 행실기(行實記), 친필 유묵(글씨) 16폭 등이 수록되어 있다.
기아휘일(寄兒徽逸)은 아들이 과음으로 병이 났다는 소식을 듣고 쓴 간찰로, 아들 휘일의 답장인 부답상서(附答上書)가 함께 첨부되어 있다. 7편의 시 중 학발시(鶴髮詩)와 희우시(稀又詩)는 당대에 애송되던 명시로 인정받는다.